RÔTI D'ORIGNAL À LA MIJOTEUSE. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Y faire revenir le rôti sur toutes ses faces. Retirer de la poêle et transférer dans une mijoteuse. Saupoudrer la soupe déshydratée et verser le jus de pommes par-dessus le rôti. Couvrir et faire cuire à puissance moyenne de 6 à 8 heures, ou jusqu.. Rôti de porc en Mijoteuse: 1 rôti de porc d' 1kg 3 belles carottes 6 à 8 pommes de terre 3 éclats d'ail 1 oignon émincé du thym 3 ou 4 feuilles de laurier 1 briquette de vin blanc ou 1 verre 1 marmite de bouillon ou cub or sel Faire dorer le rôti de.
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Lorsque l'orignal est terminé, sortez-le de la mijoteuse. Verser les oignons et la sauce dans une grande casserole et chauffer à ébullition. Abaisser à moyen, et laisser la sauce réduire et épaissir. Coupez la viande en petits morceaux, cuisez une partie des oignons et de la sauce sur l'orignal tranché et servez la sauce restante sur le.. Préchauffer le four à 150 °C (300 °F). Dans une grande casserole allant au four, dorer la viande dans l'huile. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette. Dans la même casserole, dorer les oignons et les champignons. Ajouter de l'huile au besoin. Ajouter l'ail, la moutarde et poursuivre la cuisson doucement environ 1 minute.
