20 Citron Vert. 20 Gousse de vanille. 20 Cannelle. 20 Muscade. Préparation du punch. Fendre la vanille puis mélanger jus de fruits, rhum et sirop. Presser le citron vert et ajouter le jus. Ajouter une pincée de muscade et de cannelle. Service du punch. Servir frais. A servir dans un saladier à punch. Conseils et trucs de barman.. Dans un grand récipient, versez le rhum. Ajoutez ensuite le sucre de canne liquide et mélangez pour obtenir un mélange homogène. Incorporez progressivement les jus de fruits sélectionnés. Mélangez bien après chaque ajout. Goûtez régulièrement pour ajuster la douceur et l'intensité alcoolisée de votre punch.
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Quelle quantité de punch préparer ? On compte un peu plus de 2 litres de punch pour 10 personnes. Ou si vous voyez grand, comptez 4 litres de punch ce qui correspond environ à 2,5 verres de punch. Recette punch Antillais Pour 10 personnes Mélangez directement dans le saladier : - ½ litre de rhum blanc (avec si possible un peu de.. 2 recettes. postées. Ingrédients. 25 personnes. Punch. Rhum blanc agricole 55 1 litre. Jus d'orange 1 litre. Jus d'ananas 1 litre. Jus de goyave 1 litre. Jus de mangue 1 litre. sirop de canne (facultatif) 10 c à s. Décoration. Pamplemousse 1. Orange 1. Banane 2. Pomme 2. Ajouter à mon carnet. Acheter les ingrédients. Préparation.
