El chorizo español es un embutido muy popular y reconocido en todo el mundo. Su historia se remonta a siglos atrás, siendo considerado uno de los alimentos más antiguos y tradicionales de la gastronomía española. Existen numerosas teorías sobre el origen del chorizo español, pero la más aceptada es que proviene de la época romana.. Si ya sabes de qué estamos hablando, sigue leyendo, porque hoy te vamos a revelar de qué está hecho el chorizo verde. (Esta es la cantidad de chorizo que debes comer para no subir de peso). Como todos sabemos, el chorizo o longaniza (como también se le conoce) está elaborado a partir de carne de cerdo picada y condimentada con varias.
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Como hemos explicado anteriormente, el chorizo español es rojo gracias al pimentón. Este ingrediente no llego a España hasta el siglo XVI, ya que llegó de América. Antes del descubrimiento, en Europa los embutidos eran blanquecinos, o negros si llevaban sangre.. Existen recetas del siglo XVI para hacer chorizos en un manual de mujeres.. El chorizo es un embutido muy popular en la gastronomía española y latinoamericana. Se trata de un producto cárnico elaborado a partir de una mezcla de carne de cerdo, especias y grasa, que se embute en una tripa natural o artificial y se deja curar. Se cree que el origen del chorizo se remonta a la época romana, cuando los legionarios lo.
