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3. A Centoleira. Este restaurante es especialista en mariscos de la costa gallega. En su carta podemos encontrar suculentos menús de combinados frescos, cestas de mariscos, entrantes y otros platos deliciosos. Sus platos estrella son la centolla, la nécora, la cigala, el camarón y el percebe.. Aunque es, puede decirse, una constante durante todo el año, Galicia vive en este mes, más si cabe, su especial homenaje al paladar. Diciembre es mes de buen marisco, de locura en las lonjas y mercados de abastos y, cómo no, de reencuentros entre amigos y familiares. Es momento de degustar los frutos del mar en su calidad óptima.