Hoy traigo una receta exprés en olla programable, un arroz 🍚 con marisco. Lo hice con un preparado para paella congelado y unas gambas que tenía también en.. Como preparar Arroz en olla express. Como en la preparación habitual colocamos la olla express a calentar y cuando lo haga agregamos dos o tres cucharas de aceite. Agregamos la cebolla picada en brunoise (cubos pequeños), rehogamos y también agregamos los ajos dientes de ajo. Pueden ser completos para retirar al final de la cocción.

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Añadimos el contenido de la sartén, sofrito con pimentón, tomate y arroz· a la olla exprés. 10.-. Agregamos el agua de la cocción de los mariscos, la infusión de azafrán y el caldo. En total dos medidas de líquido por una de arroz. 11.-. Cerramos la olla y contar 8 minutos desde el momento que suban las válvulas. 12.-.. Cierra la olla express y baja la temperatura a media. Cocina por 5 minutos a partir de que empiece a sonar. Espera a que se despresurice la olla antes de abrir, así evitarás accidentes. Sirve tu arroz blanco preparado en olla express, como una guarnición, sopa o úsalo para preparar otras recetas. Foto: Canva.